Seafood Textures | LE MONDE Webinars

Υφές που ισορροπούν αριστοτεχνικά σε πιάτα υψηλών γευστικών προδιαγραφών, παρουσίασε live streaming o chef και καθηγητής της Σχολής, Μάκης Καλόσακας στο πλαίσιο του κύκλου σεμιναρίων επαγγελματικής γαστρονομίας LE MONDE Food Professionals Webinars 2020.