Απόφοιτος 2003
Πώς αποφάσισες να ασχοληθείς με τη διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων;
Η διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων είναι μια επαγγελματική προοπτική που σου δίνει τη δυνατότητα να γνωρίζεις καινούρια μέρη, νέους ανθρώπους και παράλληλα, να αμείβεσαι δουλεύοντας σε κάποιο ξενοδοχείο. Συνεπώς, η απόφασή μου ήταν πολύ εύκολη διότι αυτό θέλει ένας ανέμελος δεκαοκτάχρονος.
Υπάρχουν σημαντικά πράγματα για σένα που θυμάσαι από τις σπουδές σου;
Θυμάμαι το πόσο ενδιαφέροντα έβρισκα τα μαθήματα! Ήταν κάτι τελείως διαφορετικό από το σχολείο και θυμάμαι διάβαζα διαρκώς, γιατί ήθελα να μάθω όσο το δυνατόν περισσότερα!
Επίσης θυμάμαι όλα τα παιδιά στην τάξη μου. Με κάποιους, κάνουμε ακόμα παρέα.
Πώς ήταν το επαγγελματικό σου ξεκίνημα;
Ήταν αρκετά εύκολο! Είχα πάει για πρακτική σε ξενοδοχείο 5* στο κέντρο της Αθήνας. Ήταν η εποχή που έκαναν ανανέωση του προσωπικού και έψαχναν νέους και ορεξάτους ανθρώπους. Ως αποτέλεσμα, με τίμησαν προτείνοντάς μου να παραμείνω και μετά το πέρας της πρακτικής μου.
Σήμερα που βρίσκεσαι;
Σήμερα, είμαι Director of Sales και Υποδιευθυντής στο τεσσάρων αστέρων Ξενοδοχείο ΙΛΙΣΙΑ.
Μπορείς να μας αναφέρεις τους πιο σημαντικούς σταθμούς της επαγγελματικής σου πορείας ως σήμερα;
Οι σημαντικότεροι σταθμοί της καριέρας μου έως σήμερα, είναι:
Πως νιώθεις για το επάγγελμά σου μετά από όσο καιρό ασχολείσαι με αυτό;
Το αίσθημα της ικανοποίησης και της χαράς είναι αυτά που με κυριεύουν πλέον. Ικανοποίηση για την εξέλιξη την οποία έχω και χαρά για την επιλογή επαγγέλματος την οποία έκανα.
Τι θα έλεγες σε κάποιον που θα αποφάσιζε να ασχοληθεί με το επάγγελμά σου;
Να το κάνει! Κάθε μέρα θα μαθαίνει καινούρια πράγματα, θα γνωρίζει καινούριους ανθρώπους, θα κάνει συζητήσεις με ανθρώπους που δεν έχει φανταστεί, θα γνωρίσει καινούρια μέρη, θα δεθεί με συναδέλφους, με ξενοδοχεία. Θα γεμίσει με εμπειρίες, αρκεί να έχει επαγγελματική συμπεριφορά, όρεξη για μάθηση και υπομονή.
Παναγιώτη ευχαριστούμε πολύ!
Οκτώβριος 2020
