Μοντέρνα Ελληνική Κουζίνα | LE MONDE Webinars 2021

Με μια “σπασμένη” σπανακόπιτα, καλωσόρισε live streaming τους σπουδαστές της Σχολής, ο διακεκριμένος chef και καθηγητής της Σχολής, Μιχάλης Ντουνέτας, αναλύοντας όλα τα στάδια παρασκευής της καθώς και την προετοιμασία που απαιτεί ένα τέτοιο πιάτο σε ένα a la carte μενού.