Μια συναρπαστική γευσιγνωσία εξαιρετικών παρθένων ελαιόλαδων, είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε με την πολύτιμη καθοδήγηση της κ. Χρύσας Γιατρά-Μπατζή, μέλος πιστοποιημένης ομάδας αξιολόγησης ελαιολάδου, οινολόγος MSc O.I.V. Paris-sommelier και καθηγήτρια οινολογίας της Σχολής. Μέσα από αυτή την μοναδική εμπειρία είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε τον πλούτο των αρωμάτων και των γεύσεων του ελαιολάδου. Ταυτόχρονα, μάθαμε πώς να διακρίνουμε τα ποιοτικά στοιχεία του, να αναγνωρίζουμε τυχόν ατέλειες και να κατανοούμε τι κάνει ένα ελαιόλαδο, πραγματικά, εξαιρετικό παρθένο!
