Προτάσεις από Επιχειρήσεις | LE MONDE – Οι κορυφαίοι των τουριστικών σπουδών

Σταύρος Ντίμος
Μόλις γύρισε απο το Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης και ετοιμάζεται για το νέο επαγγελματικό βήμα του. Απόφοιτος Μαγειρικής… Read more…
Οδυσσέας Τρακαδάς
Δουλεύει στο δυάστερο εστιατόριο Espandon του ξενοδοχείου Ritz του Παρισιού Απόφοιτος Μαγειρικής Τέχνης 2007 Ο Τρακαδάς Οδυσσέας είναι απόφοιτος της ειδικότητας Επαγγελματικής… Read more…
Χρήστος Γαλανόπουλος
Executive Sous Chef CELEBRITY CRUISES Απόφοιτος Μαγειρικής 2001 Πώς αποφάσισες να ασχοληθείς με… Read more…

Απρίλιος 2019
Δ	Τ	Τ	Π	Π	Σ	Κ
1 WF - Κρασί & σοκολάτα	2 FP - Culinary Nutrition. Εφαρμογές στη μαγειρική & τη ζαχαροπλαστική	3 FP - Ελαιόλαδο FP - Burger ID. Μοντέρνες εκδοχές	4	5	6	7
8 FP - Ψάρι.Ανατομία & τεμαχισμός για επαγγελματίες HL - City Hotel	9 FP - Αρχές μοριακής γαστρονομίας	10	11 FP - Κουζίνα Βόρειας Ιταλίας	12 WF - Βιοδυναμικά & φυσικά κρασιά	13	14
15 FP - Αρνί.Ανατομία & τεμαχισμός για επαγγελματίες	16 FP - Η ελληνική κουζίνα. Το μέλλον	17 FP - Ελληνικά αποστάγματα, λικέρ FP - Σπαράγγια & αγκινάρες	18 FP - Petit fours	19 FF - Τάρτες γλυκές άλλης εποχής	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30