Μανιτάρια

Παρασκευή     6/12/2013    14.00 – 17.00

Ένα σεμινάριο με θέμα τα μανιτάρια, δεν θα μπορούσε να λείπει ούτε και φέτος από τον κύκλο των food professionals. Τα εκπληκτικά αυτά προϊόντα της φύσης διακρίνονται για τη μοναδικότητά , αλλά και την πολυπλοκότητά τους.  Θα μάθουμε να τα ξεχωρίζουμε, να διακρίνουμε τα βρώσιμα, να τα μαγειρεύουμε σωστά και να τα αναμιγνύουμε με τα κατάλληλα υλικά, για να έχουμε τη γευστική επιτυχία που επιθυμούμε.

Εισηγήτρια: Νόη Ιωαννίδου           Κόστος 60€