Αρχαία Ελληνική Διατροφή: Ένα γευστικό ταξίδι στον χρόνο (ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ)

Δευτέρα     20/1/2014    16.30 – 19.30

Αν κάναμε ένα ταξίδι στον χρόνο, θα ανακαλύπταμε ότι η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου  έχει περάσει από διάφορα στάδια για να καταλήξει στη σημερινή μορφή της. Εστιάζοντας στις διατροφικές επιλογές των Αρχαίων Ελλήνων, καθώς και στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, θα ανακαλύψουμε τα κοινά στοιχεία και τις διαφορές με τις διατροφικές μας επιλογές σήμερα.

Εισηγήτρια: Θεοδώρα Καλογεράκου                             Κόστος 30€